Рецепти

1 Коментар
Двойно какаови сладки

Приятно какаово допълнение към следобедното кафе.

Продукти:

1 средно голям банан

3-4 с.л. кафява захар Мусковадо

1 пълна супена лъжица фъстъчен тахан(масло), може да замените и със сусамов таханDSCF1199 (2)

20 гр начупени какаови зърна

1 с.л. натурално какао

2-3 с.л. вода

1/2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.ч овесено брашно(фини овесени ядки)

1/2 ч.ч. оризово брашно(друго пълнозърнесто брашно)

Приготвяне:

В дълбока купа намачкваме банана, добавяме какаовите зърна, тахана и захарта. Разбъркваме до хомогенизиране. Прибавяме какаото и водата и пак разбъркваме, за да може ако има останали бучици захар да се разтворят. Накрая смесваме с бакпулвера и двата вида брашно. Получава се меко лепкаво тесто. Оформяме с мокри ръце(или лъжица) бисквитките в тава, която е покрита с хартия за печене. Ако ги направите по тънки, ще са по-хрупкави, лично аз ги оформих като кураби йки.

Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 15-20 мин. Тъй като заради цвета е трудно да се определи в каква степен са изпечени, аз тествах с клечка за зъби преди да ги извадя. Когато излезе суха ги извадих. Оставяме сладките да се охладят и сервираме.

DSCF1226 (2)

Маркирани :

Коментари

  1. Деси at апр. 05, 2016 03:18:50

    Уникално вкусни!!!
    Комбинацията от банан и какао е супер!
    Много лесна рецепта, бързо се приготвят 🙂 Ако се направят малко по-дебели стават мекички и с много приятна дъвчаща текстура 🙂

    Отговор

Вашият коментар