Рецепти

0 Коментара
Детски бисквити с ябълка

Винаги съм била привърженик на домашно приготвената храна за деца, дори и за най-малките. Като се започне от кашите и пюретата до днес, когато се старая маскимално да заместя купените сладкиши с формата на мечета и шарените кремчета е с домашни такива. Вярно е, че отнема време и усилия, но поне за мен си струва.

Защо тези бисквитки са детски? Защото рецептата е много лека, с малко съставки и е подходяща и за по-малки деца. Ако все още не  сте въвели глутена, може да се опитате да ги направите и от оризово брашно. DSCF0660

Ето ги и съставките:

1 голяма сладка ябълка

1/2 банан

1/2 ч.ч. растителна мазнина

2 с.л. захар (аз сложих толкова, но вие може и да я пропуснете)

ванилия или канела

2.5 ч.ч. пълнозърнесто брашно (лимец или пшеница)

1 ч.ч. овесено брашно(може да замените с фини овесени ядки)

1/2 ч.л. бакпулвер

Приготвяне:

Обелваме и настъргваме ябълката, и я смесваме с намачкания банан. Добавяме растителната мазнина и захарта(ако стe решили да сложите). Ванилията и бакпулвера смесваме с брашното. Предвид, че бисквитките са детски, аз пресях брашната, за да се отделят най-едрите частици. Постепенно прибавяме брашното към другите съставки до получаване на гъсто лепкаво тесто. Оформяме бисквитките  и ги подреждаме в тава върху хартия за печене. Ако искате да са по-хрупкави  ги направете по-тънки, за да са по-мекички – малко по-дебели (около 0.5 см). Печем в предварително загрята на 170-180 градуса фурна до златисто.

Маркирани : ,

Вашият коментар