С лимец

4 коментара

Всъщност започнах да правя бисквитки по съвсем различна рецепта, но поради липса на някои продукти и желанието ми да експериментирам се получи нещо доста далечно от първоначалната идея. Резултатът, обаче са много вкусни и пръхкави бисквити с брашно от лимец и семена чиа. Ако имате притеснения, че може децата да не ги харесат, заради семената … Прочети още

Маркирани :

1 Коментар

Имах желание да направя пица с хрупкав блат, която да не стои тестяна в средата и да е гарнирана със свежи зеленчуци. Резултатът беше вкусен и хрупкав, въпреки че беше далеч от класическата пица. Блата се получи толкова приятен, че ако се изпече без зеленчуците ще станат чудесни крекери. Предимствата на тази „пица“ са, че се … Прочети още

Маркирани : ,

0 Коментара

Комбинацията от свежа салата и някакво хлебче – пърленка, препечена филийка или друго подобно винаги ми е била любима. Носи ми усещане за лято, свежест и ме засища, идеална за лек обяд или вечеря. Идеята за салата оставям на вас, от мен е предложението за хлебчето. Приготвих го с много семена, малко подправки и без … Прочети още

Маркирани : ,

0 Коментара

Предпразнично решихме да направим няколко експеримента за козунаци, които са по-различни от стандартната рецепта. Смея да твърдя, че първите опити бяха успешни –  🙂 по вкусови качества не отстъпваха на класическия козунак. Е, с лимеца няма как да получим ефекта „на конци“, но предвид минималното съдържание на глутен е разбираемо. Първо ви споделям рецептата за … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Чудесни за бърза закуска, подходяща за разходки и напрегнати дни. Може да ги приготвите в неделя и да имате закуска за първите дни на седмицата. Продукти: 2 с.л. лимец 2 с.л. сурова елда 1 с.л. годжи бери 1 с.л. червени боровинки 20 гр бадеми 20 гр орехи 1 с.л. семена чия 1 с.л. сусам Ако … Прочети още

Маркирани : ,

6 коментара

  Продуктите за този така вкусен кекс: 3 големи или 4 по-малки яйца 1 ч.ч. кафява захар(може и бяла)  2 ч.ч. настъргани ябълки ½ банан нарязан на кубчета 2/3 ч.ч. олио 2 ч.ч. брашно от лимец 1 пакетче бакпулвер 1 ванилия ½ кафeна лъжичка хлебна сода Приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта, добавяме и олиото. Може … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Хляб от лимец, нахут и ръж Продукти 180 гр. Пълнозърнесто брашно от лимец  100 гр. Ръжено брашно 80 гр. Брашно от нахут 1/2 пакетче суха или ¼ кубче прясна мая  1 с.л. кафява или бяла захар 1 ч.л. сол 240 мл хладка вода 1.5 с.л. зехтин или друга растителна мазнина Приготвяне: В дълбока купа смесвате … Прочети още

Маркирани : ,

0 Коментара

Кюфтенца от лимец Нужни са ви: 200 гр лимец 1 средно голяма тиквичка 2 моркова 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 2 яйца 2-3 с.л. брашно от лимец 50 мл олио или зехтин Сол Черен пипер Магданоз Приготвяне: Измийте добре лимеца и го накиснета за 2-3 часа в студена вода(може и да не го накисвате, … Прочети още

Маркирани :