Рецепти

2 коментара

Бързи пълнозърнести гризини с чиа Продукти 80 мл. зехтин/олио 100 мл прясно мляко 1 яйце 100 гр. сирене 1 ч.л. бакпулвер ½ ч.л. сол Около 1 ½ ч.ч. пълнзозърнесто брашно по изобр (пшеница, лимец, ръж ) Приготвяне: Разбиваме яйцето с прясното мляко и зехтина, добавяме натрошеното сирене и солта. След това постепенно добавяме брашното смесено … Прочети още

0 Коментара

ВАРИАЦИИ С КОКОС Ето няколко предложения за сурови бонбони без мляко и яйца, които да запазят още малко лятното настроение: Основните съставки, които са ни нужни са пълномаслени кокосови стърготини и мед. Останалото е въпрос на въображение, вкус и налични продукти. За добавките не съм описвала конкретни количества, защото всеки има индивидуално предпочитание за сладост, … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Хляб от лимец, нахут и ръж Продукти 180 гр. Пълнозърнесто брашно от лимец  100 гр. Ръжено брашно 80 гр. Брашно от нахут 1/2 пакетче суха или ¼ кубче прясна мая  1 с.л. кафява или бяла захар 1 ч.л. сол 240 мл хладка вода 1.5 с.л. зехтин или друга растителна мазнина Приготвяне: В дълбока купа смесвате … Прочети още

Маркирани : ,

0 Коментара

Кюфтенца от лимец Нужни са ви: 200 гр лимец 1 средно голяма тиквичка 2 моркова 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 2 яйца 2-3 с.л. брашно от лимец 50 мл олио или зехтин Сол Черен пипер Магданоз Приготвяне: Измийте добре лимеца и го накиснета за 2-3 часа в студена вода(може и да не го накисвате, … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Постни содени хлебчета от лимец и просо Продукти: 350 гр пълнозърнесто брашно от лимец 150 гр брашно от просо 1 ч.ч. вода Сокът от половин лимон 1-2 с.л. зехтин 1 с.л. мед 1 ч.л. сол 1 ч.л. сода 2-3 с.л. тиквени семки В дълбока купа смесваме последователно водата, зехтина, меда и сока от лимон. В … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Ръжена содена питка без яйце Продукти: 200 гр пълнозърнесто ръжено брашно  200 гр пълнозърнесто брашно от пшеница или лимец 1 с.л. захар ½ ч.л. сол 1 ч.л. шарена сол(ако е много солена, не слагайте друга сол) 1 ч.ч. кисело мляко (може и айран) 1 ч.л. сода бикарбонат Семена за поръсване Към киселото мляко добавяме содата … Прочети още

0 Коментара

Продукти 1 пакетче суха мая(7-9 гр), без глутен 1 ч.л. сол 1 с.л. захар 1,5 с.л. зехтин 1 яйце 380-400 мл хладка вода 500 гр безглутеново брашно(микс за хляб или друго) Активираме маята в малко топла вода. В дълбока купа смесваме водата, зехтина, солта, захарта, и яйцето и разбиваме с вилица или миксер. След това … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Сладко допълнение(без захар) към следобедния чай Плодов кекс без захар Продукти: 100 гр сушени фурми, изчистени от костилките  1 добре узряла круша 1 банан 1 с.л. сусамов тахан 1 с.л. смляно ленено семе, накиснато за 10тина минути във вода 100 мл вода малко почеве от 1 ч.ч. брашно от лимец 1 ч.л. бакпулвер аромати по … Прочети още

Маркирани : ,