Рецепти

0 Коментара

Eто необходимите продукти: 260 мл вода 2 с.л. зехтин + още малко за намазване 1 с.л. мед 1 ч.л. сол 3-4 сушени домата 2 сушени чушки 1/4 кубче прясна мая или 1/2 пакетче суха 350-400 гр брашно от лимец риган,мащерка и босилек Замесване: Описвам варианта с приготвяне на ръка, бихте могли да опитате и в … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Продукти: 2 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 1 с.л. смляно ленено семе  2 с.л. сурова елда  2 с.л. лимец на зърна 1 с.л. просо на зърна 100 гр сирене( аз използвах козе) чубрица сол – количеството зависи от това колко е солено сиренето 2-3 с.л. зехтин 1 ч.л. бакпулвер 2 ч.ч. пълнозърнесто брашно от лимец … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Бързи, без глутен и с много приятен вкус. Продукти: 1 яйце около 200 мл вода или мляко сол на вкус 2-3 скилидки намачкан чесън 150-180 гр брашно от нахут щипка бакпулвер по желание може да добавите сушени зеленчуци риган, розмарин и други В купа смесваме яйцето, солта, чесъна и водата (млякото). Постепенно добавяме брашното и … Прочети още

Маркирани :

0 Коментара

Гевречетата (Кравайчета, Колачета) са един от елементите с важна символика по време на зимните празници. Ако сте пропуснали да ги приготвите за Коледа, то може да ги направите Нова Година. С кръглата си форма те символизират плодородието, изобилието, здравето и семейното огнище. Ето и продуктите за нашите гевречета: 60 мл зехтин 80 мл бяло сухо … Прочети още

Маркирани : ,

0 Коментара

Постната пита е едно от задължителните ястия на празничната трапеза за Бъдни вечер. Тя е обреден хляб, който е добре да украсите със символите на плодородието: житен клас, грозд, птиче(за дома), слънце и други. В питата се слага монета и клонче дрян, за здраве и благополучие. Ето и нашата рецепта: 260 мл вода 2-3 с.л. … Прочети още

Маркирани :

3 коментара

Ако и вие сте оставили празничното готвене за последния момент, значи не е късно да спретнете и един меденки. Ще бъдат чудесен десерт към Коледния обяд. Това е любимата ми рецепта за меденки, ако нямате време може да оставите тестото по-рядко и ще се получи кекс 🙂 Продукти: 2 яйца 150 мл растителна мазнина(зехтин, олио, … Прочети още

0 Коментара

Постен кекс с круши – тези рецепта ми е фаворит сред постните кексове 🙂 Нужни са ви: ½ ч.ч. обелени и намачкани круши 1/3 ч.ч. растителна мазнина 1/3 ч.ч. захар(по възможност кафява) 2 с.л. мед 1 ч.л. бакпулвер щипка канела ванилия щипка сол Около 1 – 1 ½ ч.ч.пълнозърнесто брашно Избираме 1-2 меки круши, обелваме ги … Прочети още

0 Коментара

Плосък хляб със семена (без мая) Започнах с идеята да направя пълнозърнести крекери по рецептата на Йоли, но по ред причини се получи нещо мааалко по-различно и все пак доста вкусно. Ето и рецептата: Продукти: Около 240 гр пълнозърнесто брашно 100 гр овесени ядки или овесени трици 1 ч.л. бакулвер (може да го замените със … Прочети още