Веган

1 Коментар
Нахутени бисквитки с какао

Най-сетне се престраших да изпробвам нахутеното брашно в сладък вариант. Получи се, при това много добре. Бисквитките са постни, без глутен и засищащи 🙂 Ето и продуктите за около 10 средно големи бисквити: 140 гр брашно от нахут 2 с.л. фъстъчен тахан (сусамов или фъстъчено масло) 40 гр захар мусковадо 1,5 с.л. натурално какао 1 … Прочети още

Tags : ,

0 Коментари
Суров десерт с праскови

В горещите дни, да включим фурната е цяло предизвикателство, затова пък има много варианти за бързи сурови десерти. Приятна свежа комбинация от фурми, ядки и пресни праскови. Признавам си, че има какво още да се желае от външния вид на десерта, но пък на вкус е прекрасен и беше одобрен от всички опитали го 🙂 Ето … Прочети още

Tags : ,

1 Коментар
Бадемови сладки с оризово брашно

Хрупкаво предложение за съботния следобед. Естествено – приготвят се бързо и лесно. Направени с оризово брашно тези сладки са безглутенови, също така са и постни, защото реших да заместя яйцата с чиа и ленено семе. Ето и продуктите: 50 гр бадеми 50 гр червени боровинки или друг сушен плод 1 с.л. семена чиа 1 с.л. смяно ленено … Прочети още

Tags : ,

1 Коментар
(Нещо като) Пица с орехов блат и зеленчуци

Имах желание да направя пица с хрупкав блат, която да не стои тестяна в средата и да е гарнирана със свежи зеленчуци. Резултатът беше вкусен и хрупкав, въпреки че беше далеч от класическата пица. Блата се получи толкова приятен, че ако се изпече без зеленчуците ще станат чудесни крекери. Предимствата на тази „пица“ са, че се … Прочети още

Tags : ,

1 Коментар
Двойно какаови сладки

Приятно какаово допълнение към следобедното кафе. Продукти: 1 средно голям банан 3-4 с.л. кафява захар Мусковадо 1 пълна супена лъжица фъстъчен тахан(масло), може да замените и със сусамов тахан 20 гр начупени какаови зърна 1 с.л. натурално какао 2-3 с.л. вода 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.ч овесено брашно(фини овесени ядки) 1/2 ч.ч. оризово брашно(друго пълнозърнесто … Прочети още

Tags :

0 Коментари
Бързо хлебче без набухватели

Комбинацията от свежа салата и някакво хлебче – пърленка, препечена филийка или друго подобно винаги ми е била любима. Носи ми усещане за лято, свежест и ме засища, идеална за лек обяд или вечеря. Идеята за салата оставям на вас, от мен е предложението за хлебчето. Приготвих го с много семена, малко подправки и без … Прочети още

Tags : ,

0 Коментари
Енергийни блокчета с лимец и елда

Чудесни за бърза закуска, подходяща за разходки и напрегнати дни. Може да ги приготвите в неделя и да имате закуска за първите дни на седмицата. Продукти: 2 с.л. лимец 2 с.л. сурова елда 1 с.л. годжи бери 1 с.л. червени боровинки 20 гр бадеми 20 гр орехи 1 с.л. семена чия 1 с.л. сусам Ако … Прочети още

Tags : ,

0 Коментари
Постни безглутенови мъфини

Днес си бях наумила да направя безглутенови мъфини, а в процеса на забъркване реших да ги опитам и подсладени с фурми, вместо със захар. Резултатът – мъфините се изядоха за отрицателно време 🙂 А аз съм доволна, че детето изобщо не усети липсата на захар. Ето и продуктите: 1 средно голяма ябълка 7-8 бр сушени … Прочети още

Tags : ,