За да отговорим на вашите изисквания и потребност продукти от безглутенови брашна, разработихме рецепти за сладки и солени печива, които приготвяме с натурални брашна. Не използваме готови миксове, подобрители и консерванти.
След повече от година опити да направим хляб от безглутенови брашна, без животински продукти и без да използваме готови смеси, можем да ви предложим два такива продукта, които да са с приятна текстура и отлични вкусови качества:
Нахутен хляб приготвяме с нахутен квас, оризово брашно, брашно от елда, Био кокосово масло и изобилие от семена богати на фибри и полезни мазнини.
Кокосовото хлебче е с богати вкусови качества, които се получават при смесването на няколко вида безглутенови брашна. То не съдържа яйца и мляко, а като набухвател са използвани само бакпулвер и сода.
Други продукти от безглутенови брашна:
Нахутени крекери с копър и чесън
Солени царевични мъфини
Оризова меденка с бадеми
Кокоски
No responses yet